Pojem „rychlé občerstvení“ obecně označuje jídlo, které lidé hodlají rychle zkonzumovat, ať už na místě, nebo mimo něj. Existuje mnoho dobře prozkoumaných důkazů, které prokazují různé negativní zdravotní účinky konzumace a přejídání se rychlým občerstvením, … Celý článek
Také milujete maso a neumíte si představit svůj jídelníček bez něho? Zařazujete stále jeden, dva druhy masa nebo jíte od každého něco? Co vše maso obsahuje, proč je pro nás důležité? Jaké jsou rozdíly mezi … Celý článek
Tip na dietní a zdravý oběd. Brambory upečené ve slupce jsou cenným zdrojem vlákniny, draslíku a železa. Tvaroh dodá velké množství vápníku a obsahuje málo kalorií. Množství: 4 porce Doba přípravy: 45 minut Obtížnost: snadné … Celý článek
Češi jsou národem houbařů. Jakmile nastane příznivé počasí pro růst hub, vyráží více jak polovina národa s košíky do lesů. Víte ale, na co si dát při zpracování hub pozor? A znáte tradiční recept na houbovou … Celý článek
Naše domácí česká kuchyně. Nepatří sice mezi ty nejdietnější, ale kdo by ji nemiloval? Chuť pokrmů jako třeba svíčkové, guláše či vepřa knedla zela si dokážeme vybavit prakticky ihned. Víte ale jak zařídit, aby každé … Celý článek
Tradiční kombinaci rajčat a mozzarely můžete vyzkoušet i trochu jinak. Dohromady s pečenými bramborami a polníčkem vznikne lehký oběd nebo večeře. Množství: 4 porce Doba přípravy: 40 minut Obtížnost: snadné Kategorie: vegetariánské Suroviny: 500 g … Celý článek
Máte před sebou celý den práce a nestíháte vymýšlet, co uvařit? Nevadí! Zde jsou tři jednoduché, zdravé a hlavně rychlé recepty na snídani, oběd i večeři. Samozřejmě pouze tato tři jídla vám na celý den … Celý článek
Ořechová másla představují ve výživě fenomén dnešní doby. Většina z vás o nich jistě slyšela a myslím si, že i nemalá část je také ochutnala a oblíbila si je. Co to vlastně oříškové máslo je? V ideálním … Celý článek
Nabídka olejů v obchodech je v současnosti pestrá, kromě těch klasických není problém si pořídit například dýňový nebo lněný. Potom ale není snadné se dobře zorientovat a vědět přesně, který olej je lepší použít na … Celý článek
Většina z nás si spojí červenou řepu s mističkou rudých kostiček ve sladkokyselém nálevu, což byla klasika v jídelnách podávaná kupříkladu k srbskému rizotu. Červená řepa tak nemá v české prostředí dobré renomé, ale je to škoda. Obsahuje mnoho vitamínů, … Celý článek
Jistě jste slovo makroživina již někdy slyšeli. Jeho význam však nemusí být každému tak úplně jasný. Tento pojem souvisí s potravinami, které denně konzumujeme. Právě ty obsahují jednotlivé makroživiny neboli makronutrienty, ale i mikroživiny neboli mikronutrienty, … Celý článek
Paleo strava jako pojem a trend se v Česku objevil přibližně v roce 2011. Mnohé navnadil hesly typu „zhubněte rychle a zdravě“, jiné odradil výčtem zakázaných potravin a surovin. O čem je paleo strava? Ti … Celý článek