Vliv Fast Foodu na naše zdraví

Pojem „rychlé občerstvení“ obecně označuje jídlo, které lidé hodlají rychle zkonzumovat, ať už na místě, nebo mimo něj. Existuje mnoho dobře prozkoumaných důkazů, které prokazují různé negativní zdravotní účinky konzumace a přejídání se rychlým občerstvením, … Celý článek

Pečené brambory s bazalkovým krémem

Pečené brambory s bazalkovým krémem

Tip na dietní a zdravý oběd. Brambory upečené ve slupce jsou cenným zdrojem vlákniny, draslíku a železa. Tvaroh dodá velké množství vápníku a obsahuje málo kalorií. Množství: 4 porce Doba přípravy: 45 minut Obtížnost: snadné … Celý článek

Salát

Bramborovo-rajčatový salát s mozzarelou

Tradiční kombinaci rajčat a mozzarely můžete vyzkoušet i trochu jinak. Dohromady s pečenými bramborami a polníčkem vznikne lehký oběd nebo večeře. Množství: 4 porce Doba přípravy: 40 minut Obtížnost: snadné Kategorie: vegetariánské Suroviny: 500 g … Celý článek

Zdravé recepty na celý den

Zdravé recepty na celý den

Máte před sebou celý den práce a nestíháte vymýšlet, co uvařit? Nevadí! Zde jsou tři jednoduché, zdravé a hlavně rychlé recepty na snídani, oběd i večeři. Samozřejmě pouze tato tři jídla vám na celý den … Celý článek

Lískooříškové máslo

Ořechová másla – výživový fenomén

Ořechová másla představují ve výživě fenomén dnešní doby. Většina z vás o nich jistě slyšela a myslím si, že i nemalá část je také ochutnala a oblíbila si je. Co to vlastně oříškové máslo je? V ideálním … Celý článek

Olej v kuchyni

Oleje v kuchyni – jaký kdy použít?

Nabídka olejů v obchodech je v současnosti pestrá, kromě těch klasických není problém si pořídit například dýňový nebo lněný. Potom ale není snadné se dobře zorientovat a vědět přesně, který olej je lepší použít na … Celý článek

Červená řepa je plná vitaminů

Červená řepa je malý zázrak plný vitaminů

Většina z nás si spojí červenou řepu s mističkou rudých kostiček ve sladkokyselém nálevu, což byla klasika v jídelnách podávaná kupříkladu k srbskému rizotu. Červená řepa tak nemá v české prostředí dobré renomé, ale je to škoda. Obsahuje mnoho vitamínů, … Celý článek

Makroživiny

Makroživiny a jejich zdroje

Jistě jste slovo makroživina již někdy slyšeli. Jeho význam však nemusí být každému tak úplně jasný. Tento pojem souvisí s potravinami, které denně konzumujeme. Právě ty obsahují jednotlivé makroživiny neboli makronutrienty, ale i mikroživiny neboli mikronutrienty, … Celý článek