Doplňky stravy a jejich účinky

Doplňky stravy a jejich účinky

Doplňky stravy, jak už jejich název napovídá, jsou přípravky, které jsou určeny k doplnění vitaminů, minerálů a jiných účinných látek, které jsou v těle z různých důvodů nedostatkové nebo žádoucí. Jen stěží se dnes najde … Celý článek

Vliv ovoce a zeleniny na zdraví

Vliv ovoce a zeleniny na zdraví

Zelenina by měla v redukčním jídelníčku zaujímat nejčastější místo – měla by tvořit největší část hmotnosti konzumované stravy. Pomáhá totiž při nízké energetické hodnotě (70-200kj/100g) zvýšit objem stravy a zajistit tak lepší pocit spokojenosti po … Celý článek

Glykemický index potravin

Glykemický index potravin

Konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem, která je jedním z typických znaků západního typu stravy (bílé pečivo, koláče, sušenky, některé druhy cereálií), značně přispívá ke zvýšenému výskytu všech civilizačních nemocí. Mohutné zvýšení krevního cukru po … Celý článek