potraviny
Posilněte svou imunitu ještě před příchodem zimy! Ochráníte se tak před nachlazením
Přicházejí první mrazíky a s nimi nám o sobě začíná dávat vědět i zima. Počasí je přímo jako stvořené pro nachlazení a nejrůznější respirační onemocnění. Pokud si však posílíme imunitu, můžeme se nachlazení, angíně či onemocnění […]
Jídlo a naše mentální energie – jak to spolu souvisí?
Možná bychom se měli nejdříve podívat, co to mentální (tedy duševní) energie, vlastně je. Tento pojem zahrnuje naši celkovou náladu, motivaci a rovněž naši pozornost a soustředění. Pokud je náš „mentální motor“ přehřátý, je dost […]
Načasování jídel. Je opravdu tak důležité pro hubnutí?
Podle některých dietologických autorit je doba, kdy jíme, téměř stejně tak důležitá jako obsah talíře. Často doporučují rozložit více minijídel do celého dne, aby v krvi zůstala stabilní hladina cukru a zrychlil se metabolismus. Znamená […]
Příprava, ukládání a zpracování potravin
Způsob, jakým se zachází s potravou před tepelnou úpravou, během ní i po ní, může mít dramatický účinek na její výživnou hodnotu. To může mít značný význam v okamžiku, kdy výživa hraje svou důležitou roli […]