Proč nejíst kečup?

Proč nejíst kečup a na co si dát pozor?

Které jídlo často zmiňují děti, pokud se jich zeptáte na nejoblíbenější večeři? Špagety s kečupem! A ještě více znepokojivé je, že toto „nejídlo“ zbožňují i studenti a mnoho dospělých. Uvařit těstoviny a pokapat je kečupem prostě … Celý článek

Skryté nebezpečí: plísně v potravinách

První zmínky o cílené snaze ochránit rýži před plísněmi pocházejí z konce 19. století z Japonska. U nás se zdravotnictví riziky vzešlých z konzumace potravin infikovaných plísněmi začalo zabývat v 60. letech minulého století. Bohužel, do obecného … Celý článek

Zdravý a levný jídelníček pro každého

Jak vytvořit zdravý a levný jídelniček?

Chcete si sestavit zdravý jídelníček, který Vám pomůže ke shození váhy či nabrání svalů, avšak nechcete investovat hromadu peněz každý měsíc do potravin? Zdravý a efektivní jídelníček můžeme sestavit také z levných a zároveň účinných potravin. V … Celý článek

Beluga

Beluga – černá čočka

Je nazývána „kaviár“ mezi luštěninami. Černá čočka svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, čímž si zasloužila i svoje jméno. Představuje luštěninu, která se řadí mezi suroviny s výborným nutričním obsahem a navíc má příjemnou oříškovou chuť,čímž se … Celý článek

Česnek je lidový léčitel

Česnek a jeho účinky na zdraví

Bylinkáři a přírodní léčitelé považují česnek za poživatinu s téměř zázračnými účinky a používají ho jako lék na celou řadu nemocí, od astmatu po artritidu. Tato pověst má pravdivý základ a léčivé účinky těchto cibulek … Celý článek

Banány jsou rychlým zdrojem energie

Banány – zdroj energie a draslíku

Zdravé, syté a šikovně zabalené banány jsou jedním z ideálních pamlsků, které nám příroda připravila k svačině. Banány rostou ve většině oblastí tropického pásu. Sklízejí se zelené a začínají zrát teprve při transportu. Někdy je … Celý článek